Beranda / Innovation Marketplace / ARENTRA
panganearly-commercializationSAMPLE DATA
ARENTRA
Gula aren berbasis mesin pengolah inovatif
TKT
7
MRL
6
STATUS KI
Merek terdaftar
REGULASI
PIRT terbit, menuju BPOM
FOTO / VIDEO TEKNOLOGI
1120 × 600 · perangkat, proses produksi, atau penggunaan di lapangan
Masalah yang diselesaikan
Mutu gula aren rakyat sangat bervariasi dan proses tradisional memakan waktu, sehingga sulit masuk ritel modern.
Solusi
Mesin pengolah terkendali suhu menstabilkan warna, kadar air, dan rasa, sekaligus melipatgandakan kapasitas kelompok tani.
Cara kerja teknologi
Evaporator terkendali suhu
Standar mutu dan pengemasan
Rantai pasok nira dari kelompok tani mitra
Bukti dan hasil pengujian
Produksi rutin 400 kg per bulan
Uji mutu kadar air dan warna antar batch
Masuk jaringan ritel regional
Peluang pasar
TARGET PENGGUNA
Ritel modern dan spesialti
TARGET PENGGUNA
Industri makanan dan minuman
TARGET PENGGUNA
Pasar ekspor gula alami
Matriks kesiapan komersial
Kesiapan Teknologi (TKT)
7 dari 9
Kesiapan Manufaktur (MRL)
6 dari 10
Kekayaan Intelektual
Merek terdaftar
Regulasi
PIRT terbit
Kesiapan Pasar
Penjualan berjalan
Kerja sama yang dicari
Investasi peralatanMitra ritel modernKemitraan petani aren
Inventor
FOTO
Tim Teknologi Hasil Hutan Bukan Kayu
Fakultas Kehutanan · Universitas Hasanuddin
Mitra saat ini
Belum ada mitra yang tercatat untuk teknologi ini. Teknologi ini terbuka untuk kerja sama.
Jadi Mitra →