Pilot plant pangan mulai melayani pengguna eksternal

Pilot plant pangan sebelumnya melayani kebutuhan internal universitas. Kini fasilitas dibuka secara terjadwal untuk UMKM, startup, dan lembaga di luar kampus.

Setiap pengguna melalui induksi keselamatan, pendampingan teknisi, dan pencatatan batch. Data proses dan hasil diserahkan kembali kepada pengguna sebagai dasar perhitungan biaya produksi.

Pembukaan akses ini merupakan bagian dari pengelolaan STP sebagai portfolio of services, dengan indikator utilisasi dan kepuasan pengguna yang dipantau setiap bulan.